子ども食堂のための圃場

 農福連携プロジェクト

★「神戸米っ粉物語」 ((株)ハートスフードクリエイツ・社会福祉法人上野丘さつき会協同事業)

  (こうべ農漁業ネクストステージチャレンジ支援事業)

  米っ粉パウダー          果物、野菜ドリンク・スープ・グラタン・天ぷら用米粉パウダー

  米っ粉揚げピッツア   コメコロッティー

  米っ粉揚げピッツア   THE おつまみ

  米っ粉スイーツ            ジャガ餅 ポッティー

    米っ粉ドリンク       野菜・果物パウダー(美容食・介護食・災害備蓄食)

  米っ粉ドレッシング    バジル・わさび菜・梅・ゆず

  米っ粉グリーンジェノベーゼ  バジル・わさび菜

 

★「神戸コットン物語」  (社会福祉法人共同事業)

  身障者支援  ブルーベリー染め タオル・ベビー用品

  (染色企業・ベビー用品販売企業と連携事業)

                 ワークショップの開催

   こうべにさんがろくプロジェクト(神戸松陰女子学院大学 花田ゼミ連携)

     28組の中から見事グランプリを受賞しました。

 

★TEAM 27(Twenty Seven)兵庫県親方農家新規就農者支援事業

  ブルーベリー観光農園・6次産業加工品製造販売

 

★「神戸しっとう漬床」「お漬物しっとう漬け」(社会福法人共同事業)

  ジャガイモ栽培・しっとう漬床・お漬物加工

 

農業体験     平成27年6月9日

蘇州園・THE PLACE KOBEの従業員が田植え体験をしました。

午後からは、ジャガイモを掘ってお土産に持ち帰りました。

この体験を生かして来年は、お客様と一緒に農業体験をする予定です。

食農体験

 子供たちや消費者の味噌つくり体験

農家さんと一緒に

 神戸の一流シェフのディナー体験

新規就農者研修(平成27年10月8日)

ブルーベリー挿し木体験

剪定体験

栽培体験